材料の刻み具合や加熱温度を、5種類の調理モードごとにコントロールしながら撹拌。
手作り豆乳&おからのほか、面倒な裏ごしいらずでなめらかなポタージュスープやペースト(パスタソース)、具材の食感を残したミネストローネなどの食べ応えのあるスープ・おかゆなどが、具材を入れてボタンを押すだけで手間なく簡単に作れます。
家庭用の氷も砕けるので、スムージーなどの冷たいメニューもOK!
加熱をしないで攪拌だけを行う「JUICE/CLEAN」モードや、保温ができる「WARM」モードも搭載。
火を使わないから安心して放ったらかしできます。
● 「POTAGE&PASTE」モード : ポタージュやペースト食を作るモード
25~30分間、材料を徐々に細かく刻み、最大約90℃の高温で煮込みながら中速撹拌でなめらかに仕上げます。
● 「SOUP&OKAYU」モード : 具材の形を残したスープやおかゆを作るモード
30~35分間、1分間に約1秒の低速撹拌で材料の形を残しながら最大約90℃の高温で煮込みます。
● 「SOYMILK」モード : 豆乳とおからを作るモード
30~35分間、大豆を加熱しながら低速撹拌し、約90℃に達すると断続的に高速撹拌します。
豆乳とおからが出来ますので、濾し器などで濾して「豆乳」と「おから」に分離する事ができます。
● 「JUICE&CLEAN」モード : スムージーなどを作る非加熱のモード
約3分間、中速撹拌と停止を繰り返します。
フルーツ、氷(家庭用製氷機で作ったもの)と液体を入れて冷たいスムージーが作れます。
お手入れもこのモードを使います。
● 「WARM」モード : 各モードで調理した後、保温するモード
約25分間、約75℃に温かさをキープします。
1分間に約1秒の低速撹拌で材料の焦げつきをおさえながら温めます。
コンパクトなサイズ感なのでキッチンのちょっとしたすき間に置いて使えます。
予洗い後は付属のお手入れ専用のクリーニングブラシで気になる部分をこすり洗いするだけ。
内部にセラミックコーティングを施しているので、汚れや焦げがつきにくくなっています。
※刃は取り外しできません。外側のプラグカバーを閉じて、本体底部、ハンドル部分に水がかからないように気を付けてください。
「SOYMILK」「POTAGE&PASTE」「SOUP&OKAYU」「JUICE&CLEAN」「WARM」
● 誤作動防止の安心設計
蓋のスイッチマークがずれている状態では、ボタンを押しても調理は開始されません。
● お知らせランプ
ランプの表示で調理状況をお知らせします。
◎ おしらせランプ1(下段)点滅 : 調理開始
◎ おしらせランプ2(中段)点滅 : フタを開けて30秒間材料の追加OK
◎ おしらせランプ3(上段)点灯 : 加熱しながら攪拌。
調理完了後「ピッ、ピッ、ピッ!」とブザーでお知らせ、ランプが消えます。
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